안녕하세요 김진옥입니다.
별미로 즐기는 비빔라면~~
특히 여름철에 입맛 없을때 간편식으로 먹기 좋은데요~
그냥 비빔라면에 들어있는 소스랑 라면만 먹으는것보다...
약간만 수고스러움이 있더라도...
김치조금 썰어서 넣고 채소들 넣고 양념 약간 추가하면...
좀 더 근사한 한끼 별미식사가 된답니다.
오늘...
시판하는 비빔라면을 좀 더 맛있게 먹는 저만의 방법 소개합니다!!
https://youtu.be/13jWTfzgRvE?si=EPtn2hrxWlFI5jTB
말로하는 자세한 레시피는 위 영상을 클릭하세요~
재료: 비빔라면2봉지. 삶은계란1~2개. 잘익은배추김치 한줌정도(열무김치도 가능).
김칫국물3T.식초1T.설탕1/3T.참기름.깨. 상추소량.깻잎소량.오이소량.청양고추
***밥숟가락 계량입니다.
***저는 상추.깻잎.오이.청양고추를 넣었는데요~
들어가는 채소들은 냉장고 자투리 채소들 넣어주면 좋습니다.
1. 잘익은 배추김치나 열무김치를 잘게 썰어줍니다.
여기에 비빔라면 소스를 넣고요~
김칫국물3T정도 넣은후 식초1T.설탕1/3T정도. 깨. 참기름을 취향에
맞게 넣어준후 섞어줍니다.
***배추김치나 열무김치 모두 익은것을 넣어야 맛있습니다.
***식초. 설탕은 기호에 맞게 추가하세요~
2. 끓는물에 면을 넣고요~
3분 삶아준후 찬물에 헹궈 체에 받쳐 물기를 빼줍니다.
3. 만들어 놓은 양념장에 삶은 면을 넣고요~
골고루 버무린후 냉장고속 자투리 채소들 썰어서 넣어 버무려 드시면 됩니다.
저는 오이.청양고추.상추.깻잎을 넣고요 삶은달걀을 곁들였습니다!!!
시판하는 비빔라면도 조금만
양념추가하고 채소 추가하면
근사한 한끼가 되더라고요~
맛있게 만들어 드시고요~ 행복한 하루 보내세요 *^^*
매주화요일 저녁8시 유튜브 라이브 방송진행합니다.
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