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알배기배추로 개운한 백김치 담그기 배추물김치 나박물김치 레시피 김진옥요리가좋다 알배추김치 알배추물김치 알배추백김치 담그는법
안녕하세요 김진옥입니다.다가오는 설명절에 느끼한 음식과 함께 먹으면 좋은 물김치 종류로~~알배기배추로 백김치 담그는법 소개합니다.알배기배추 절일때는 저는 배추를 4등분해줬는데요..배추의 밑둥만 제거하고 담그셔도 좋습니다.얼마전 소개한 고추 삭히는 법으로 삭힌고추가 있다면 삭힌고추 5개정도 넣으면 더욱 개운합니다....
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LA갈비인줄 알았죠? 저렴한데 맛좋은 돼지갈비구이 돼지갈비찜 갈비양념 갈비구이양념 갈비레시피 김진옥요리가좋다
안녕하세요 김진옥입니다.LA갈비구이처럼 구운 돼지갈비양념구이는....가격은 저렴한데 맛좋은 갈비구입니다.다가오는 명절에 돼지갈비구이 만들어보세요!!! https://youtu.be/HjaA1a6tjGg?si=FBFdkZjNff4qsniI말로하는 자세한 레시피는 위 영상을 클릭하세요!! 재료(3~4인분):돼지갈비1kg(LA갈비식으로 썰어서 준비).대파2/3개...
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만능다지기 닌자초퍼 소형믹서기 공동구매진행 1월15일~17일 김진옥요리가좋다 추천하는 만능 소형 닌자초퍼 다지기 믹서기
안녕하세요 김진옥입니다.제가 이 제품 지난해부터 너무 구입하고 싶었던 제품이라직접 사용해보고 너무 좋아서 공동구매 진행하는겁니다.이 제품 제가 사용해보고 강력추천하는 닌자초퍼 소형 믹서기 기능 및 만능다지기입니다.1월15일~17일까지 공동구매가 59,900원입니다(무료배송)2월부터는 공동구매가 69,900원으로 인상된다고 하니까요마지막 최저가 공동구매...
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설명절 잡채 만들때 "이것"을 넣어보세요 잡채 황금레시피 불지 않게 잡채 만들기 김진옥요리가좋다 잡채재료
안녕하세요 김진옥입니다.다가오는 설명절에 잡채 만드실때 양배추를 넣어보세요!!제가 요즘 양배추를 거의 매일 먹다보니...잡채 만들때 양배추를 넣으면 맛있을까?맛있겠지!! 생각하면서 만들었는데요..양배추의 달큰한 맛과 아삭한 식감이 잡채를 정말 맛있게 하더라고요!!대신 고기는 생략했는데요..고기 넣고 싶은분들 넣으셔도 됩니다.오늘은 잡채가 불지 않게 당면...
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명절전 추천 간단한데 맛있는 노바시새우전 만들기 김진옥요리가좋다 새우전 새우꼬치전 냉동 새우 레시피
안녕하세요 김진옥입니다.다가오는 설명절에 전요리 뭐하실까 고민하시죠?제가 작년 추석때부터 노바시새우전을 만들어서 소개햐야지...하다가..이제서 소개합니다.노바새우전은요...노바시 새우라고 냉동된 새우인데요 새우 통째로 껍질이 제거되어 있어서 튀김이나 전을 만들어 먹기 좋은 새우입니다.노바시새우로 전을 만들때는요 꼬치에 좋아하는 재료들과 새우를 꽂아서 만드시면...
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약밥(약식) 전통방식으로 찜솥에 만드는 방법 약밥 레시피 약식 김진옥요리가좋다 약밥 만들기 대보름음식 보름음식
안녕하세요 김진옥입니다.다가오는 설명절에 약밥 만드실 계획 있으신가요?지난 추석명절에 유튜브 라이브 방송을 진행하는데요..어떤분께서 약밥 만드는 법 알려달라고 하셔서요...소개합니다.요즘은 약밥을 전기밥솥에 한번에 모든 재료 넣고 손쉽게 만드는데요..그렇게 만드는것보다 조금 번거롭지만 전통방식으로 찜솥에 찹쌀을 찐후 만들면더 맛있답니다.생각보다 어렵지...
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숨은 맛집을 찾은 듯한 맛 유채나물 겉절이 유채나물 김치 겨울초 무침 하루나 무침 봄나물 유채나물무침 김진옥요리가좋다
안녕하세요 김진옥입니다.시장에 갔더니 유채나물이 1봉지에 2천원이더라고요..저렴하니 무게도 많이 나가길래 얼른 구입했습니다.그냥 데쳐서 시금치나물처럼 무침을 할까하다가....생으로 겉절이 만들고 싶어서 양념장에 버무렸더니...세상에나 왜 있잖아요!!우연히 들린 식당이 숨은 맛집일때...그 행복감!!!그런 느낌의 유채나물겉절이(무침)입니다.유채나물은 겨울초...
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명절에 전기밥솥으로 간단하게 약밥 약식 만들기 김진옥요리가좋다
안녕하세요 김진옥입니다.얼마전 찜솥에 약밥 만드는법 소개했는데요..아무래도 전기밥솥이 편리하다고..전기밥솥에 하는법 소개해달라고 하셔서요..아직 저희집에 약밥 재료가 있어서 바로 소개합니다. https://youtu.be/aP-J54jenn8?si=FMTqb93pdFftsoOM동영상을 클릭하면 유튜브로 바로 갈수 있습니다. 재료: 찹쌀500g(불리기 전...
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다이어트 중인데 너무 맛있잖아요 겨울철 무가 맛있을때 무를 넣은 골뱅이무생채무침 골뱅이무침 레시피 골뱅이무침 만들기 김진옥요리가좋다
안녕하세요 김진옥입니다.겨울철 무가 달고 아삭하니 맛있을때 골뱅이무침에 오이대신에 무를 넣어보세요!!!다이어트 중인데 이렇게 맛있는것을 만들었는데...안먹을수도 없고;;아삭하니 새콤달콤 너무 맛있어서...소면까지 말아먹었더니...남편이랑 저의 뱃살을 어떻게 해야할지...고민입니다....
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깐마늘 보관할때 이것을 넣어주면 한달은 거뜬하게 보관 가능 마늘 보관법 깐마늘 보관하는법 마늘 저장법 김진옥요리가좋다 다진마늘 냉동보관법
안녕하세요 김진옥입니다.강추위가 연이어 이어지고 있는 요즘...잘 지내시나요?저는 목감기가 심해서 고생을 좀 했습니다.다음주에는 더 추워진다고 하는데요...감기 조심하세요!!! 오늘은...제가 감기 기운에..정신이 없다보니..갑자기 집에 깐마늘을 1kg짜리 2봉지가 생겼습니다.장바구니에 담겨진것도 모르고는..."쿠팡"구입할때 깐마늘을 2키로나...
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냉장고를 털어서 만든 순두부찌개 레시피 순두부찌개 맛있게 끓이는법 돼지고기 순두부찌개 양념장 만들기 김진옥요리가좋다
안녕하세요 김진옥입니다.지난 주 토요일...토요일에도 일하는 남편이...추울날 바깥에서 일을해서요..저는 미역국에 김치전에 나물반찬 준비하고 기다렸습니다.점심때쯤 남편이 왔는데요..남편이 갑자기 찌개에 한잔하고 싶데요;;그래서 부리나게 냉장고속 재료들 찾아봤더니 순두부찌개를 만들수 있겠더라고요..냉동실에 얼려둔 돼지고기 갈은거...얼른 물에 담궈서...
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육수없이 진하게 콩나물국 끓이는법 콩나물무침 쉽게 만들기 김진옥 요리가좋다 콩나물국 레시피 콩나물무침 만드는법
안녕하세요 김진옥입니다.제가 23살에 결혼했을때는 콩나물을 동네 슈퍼에서 200원치...300원치...500원치도 팔았습니다.그만큼만 구입해서 콩나물국도 끓이고 무침도 하고 그랬는데요..어느날부터...슈퍼에 봉지콩나물만 팔더라고요..콩나물1봉지에 1천원으로 올라가면서 그렇게 된것 같습니다.콩나물1봉지를 구입하면 솔직히...한번에 콩나물국 끓이기엔 양이...
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정월 대보름에 전기밥솥으로 오곡밥 만들기 오곡밥 재료 찰밥 레시피
안녕하세요 김진옥입니다.다가오는 정원대보름에 오곡밥 만드실 계획 있으신가요?저희 시어머님은 늘 찜솥에 오곡밥을 만들어 주셨는데요..찜솥에 만들면...정성은 들어가지만 정말 맛있거든요..그런데 요즘은 다들 전기밥솥에 편하게 만드시잖아요..오늘은 손쉽게 만들면서 맛있게 전기밥솥으로 오곡밥 만드는 법 소개합니다....
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식어도 딱딱하지 않게 바삭 간장없이 멸치볶음 만들기 잔멸치볶음 황금레시피 김진옥요리가좋다 지리멸치 가이리멸치볶음 만드는 법
안녕하세요 김진옥입니다.멸치볶음 쉬운것 같지만 은근히 어렵다는 분들이 많더라고요.예전에 제가 지리멸치볶음 소개한적 있는데요..제가 그냥 잔멸치로 만드는법도 소개했고요..멸치가 짤때 세척해서 볶아서 만드는법도 소개했는데요..그냥 세척하지 않은채 볶은 멸치는 식었을때 딱딱해졌다는 분들이 가끔 계시고요..세척해서 볶으신분들은 가끔 비린맛이 난다는 분들이...
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겨울철엔 역시 김치뼈다귀 뼈다귀해장국 묵은지뼈다귀탕 돼지등뼈감자탕 돼지등뼈탕 돼지등뼈김치찌개 끓이는법 김진옥요리가좋다
안녕하세요 김진옥입니다.연이은 강추위에 눈도 자주 내리고..힘드시죠??제가 11살때...엄청 춥고 눈 많이 내릴때...너무 맛있게 해먹었던 요리가 있습니다.저희집이 대가족이다보니..저렴하고 겨울철 한솥 끓여 놓으면 푸짐하게 먹었던 김치뼈다귀탕입니다.저렴한 돼지등뼈 사다가 찬물에 담궈 핏기 빼고...가마솥에 푹 끓여서...잘익은 배추김치 넣고 푹...
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간단한 국물요리 순두부계란국 순두부요리 순두부계란국 레시피 아침국물요리 순두부계란국 끓이기 김진옥요리가좋다
안녕하세요 김진옥입니다.계란국이 간단해서 보통 아침국으로 참 좋은 요리죠~그런데요..뭔가 허전한 그런점이 있는데요..여기에 순두부를 넣어보세요!!계란국의 허전함을 순두부가 채워주고 맛도 좋고 영양도 풍부하답니다.순두부계란국은 제가 정말 좋아하는 국물요리입니다. https://youtu.be/NxZ8rnkg4MY?si=Au3jQrlNtqI0SaVI말로하는...
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무생채보다 맛있는 콜라비생무침 설탕NO 절이지 않고 쉽게 만드는 콜라비무침 콜라비김치 만드는법 김진옥요리가좋다 콜라비생채 레시피
안녕하세요 김진옥입니다.요즘 콜라비가 맛있을때입니다.콜라비는 12월~1월이 제철인데요..요즘 달고 맛있습니다.콜라비는 칼륨이 풍부해서 혈압을 낮추는 작용을 하고..콜래스테롤 수치도 낮추고...혈당도 낮추고...항산화성분도 많고..하여간 몸에 좋다고..많이 들었습니다.자체적으로 단맛이 강해서요 그냥 먹어도 맛있지만요..무생채처럼 생채를 만들면요..절이지 않아도...
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시간이 지날수록 더 아삭한 무말랭이장아찌 무말랭이요리 무말랭이 간장장아찌 담그는법 만드는 법 무말랭이 장아찌 레시피 김진옥요리가좋다
안녕하세요 김진옥입니다.이 레시피는요...제가 2주일전에 만들고...어제 완성사진을 촬영했습니다.이유는요...처음 만들었을때는 별로 아삭함을 못느꼈습니다.무말랭이 구입한것이 제주도산이라고 구입했는데요...설명이 좀 길어지는데요.. 지난달에 여러분께 무말랭이무침 소개했잖아요..그 업체 무말랭이가 너무 맛있길래..또 구입을 했는데요..이번에 온것은 좀 무말랭이...
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전자렌지 계란찜 만드는 방법 계란찜 시간 뚝배기 계란찜 달걀찜 레시피 김진옥요리가좋다 달걀찜 황금레시피 전자렌지 계란찜 식당계란찜
안녕하세요 김진옥입니다.국민반찬 계란찜은...정말 너무 자주 해먹는 반찬요리죠~저는 계란찜을 전자렌지로 자주 해먹습니다.그냥..갑자기 해먹을 요리 없을때..뚝딱 쉽잖아요~오늘은 평생 써먹을수 있는 계란찜 전자렌지로 쉽고 맛있게 만드는 방법 소개합니다. https://youtu.be/CbFl7OZw74w?si=cPbTTrvZZjZyYTrW말로하는 자세한...
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요즘 날씨에 좋은 유부잔치국수 잔치국수 육수 맛있게 만드는법 잔치국수 양념장 만들기 유부잔치국수 황금레시피 김진옥요리가좋다 별미요리
안녕하세요 김진옥입니다.요즘 같은 날씨에 별미로 만들면 딱 좋은 간단한 유부잔치국수입니다.저는 유부1봉지 1키로짜리 구입해서 냉동실에 넣고는 겨울내내 자주 만들어 먹고 있는것 같습니다.고명으로 유부.배추김치.김가루만 넣어도 훌륭한데요~여기에 애호박.당근.부추를 넣어도 좋습니다.꼭 쌀쌀한 날씨에 만들어보세요!!!!...
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열무1단 얼갈이1단 이렇게만 담그면 봄철 입맛UP 열무김치 맛있게 담그는법 열무얼갈이김치 황금레시피 열무김치 만들기 김진옥요리가좋다
안녕하세요 김진옥입니다.김장김치만 먹던 가족들이...열무김치를 담궈서 줬더니..난리가 났습니다!!!사람입맛이 정말 ㅎㅎㅎㅎㅎ 열무가 아직 시중에 판매하지 않길래 인터넷 산지식송으로 구입했습니다.열무1단이 보통 2키로. 얼갈이 1단이 1600g~2kg정도 하니까요..제가 인터넷으로 열마2kg. 얼갈이2kg을 구입해서 담궜으니까요..열무1단.얼갈이1단 재래시장에...
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제철 풋마늘무침 이것을 넣어 보세요 마늘대무침 풋마늘 무침 레시피 풋마늘요리 마늘잎무침 풋마늘 김치 담는법 풋마늘대 무침 김진옥요리가좋다
안녕하세요 김진옥입니다.지난주에..아들년석 휴가나오고...저희집에 일주일간 손님들이 와계셨어요..그래서 정신없이 지낸 일주일이엇습니다.시댁결혼식때문에 전라도 광주에서 임자도 내려갔다가...올라와서 손님들 일주일동안 치르고..정말...무슨 정신으로 일주일을 보냈는지 모르겠습니다.그래도...휴가나온 아들녀석 얼굴보니까 행복했는데요..오늘 군대복귀하네요..;;...
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불리지 않고 손쉽게 검은콩자반 만들기 콩자반 검은콩조림 콩조림 만드는법 콩자반 만들기 검정콩자반 김진옥요리가좋다
안녕하세요 김진옥입니다.날이 포근해져서 봄일줄 알았더니..제가 사는 지역은 비가 내리고...어느 지역은 눈이 내리는 추운 월요일 아침입니다. 오늘은 예전에 소개한적 있는데요..검은콩자반을 물에 불리지 않고 바로 콩자반 만드는 레시피입니다.그런데요..그때는 콩을 처음에 물과 식용유를 넣은후...제일 약한불에서 물이 끓어오를때까지 기다리라고 했는데요....가끔...
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쓴맛과 향이 일품 봄철김치 머위김치 머위나물무침 머위나물겉절이 머위김치 담그는법 머위김치 담는법 레시피 김진옥요리가좋다
안녕하세요 김진옥입니다.3월이 되서 봄인줄 알았더니 눈내리고 많이 추워졌네요...그래도 시장에 가면 봄철 나물들이 많이 나왔습니다.특히 요즘 머위가 여리고 향긋할때입니다.이런 머위로 장아찌 담그거나 데쳐서 된장,고추장에 무침을 해도 맛있는데요..오늘은 깻잎김치처럼...또는 고구마줄기 김치처럼 만드는 머위김치 소개합니다.요즘 머위는 여리기 때문에 줄기가 억세지...
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최저가 공동구매 엔에프락 트라이탄 밀폐용기 가겹고 투명한 용기 엔에프락공동구매 반찬용기 공동구매진행 김치통 공구특가
안녕하세요 김진옥입니다.제가 사용해보고 너무 좋은 제품만 골라서 공동구매 진행하는 두번째 시간입니다.3월6일~12일까지 엔에프락 트라이탄 밀폐용기 공동구매 진행합니다. ***공동구매 바로가기 클릭 **https://kljcompany.flexg.shop/Goods/Detail/SKL81844315 [김진옥X엔에프락] 평생쓰는 NF LOCK 올트라이탄 밀폐용기...
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표고버섯으로 간장 만들기 집간장 맛간장 만드는법 표고버섯 간장 소금 간장 만들기 항암간장 표고장 황금 레시피 김진옥요리가좋다 전통간장
안녕하세요 김진옥입니다.얼마전 지인분께서 표고버섯으로 간장을 만들었다고 저에게 1병 선물로 주셨습니다.저도 사실...매년 집간장과 된장을 담그고 있었는데요..올해 된장이랑 집간장 만드는법 소개하려고 좋은 메주를 찾던 와중에 간장 선물을 받은겁니다.그런데....표고버섯으로 만든 간장이 너무 맛있는거예요~~어떻게 만들었는지..물어봤더니..표고버섯과 소금으로...
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깻잎김치 이렇게 만들었더니 완전 밥도둑이네요 찐깻잎김치 깻잎김치양념 깻잎찜 만들기 깻잎김치 황금레시피 생깻잎김치 김진옥 요리가 좋다
안녕하세요 김진옥입니다.요새 깻잎이 진한 녹색을 띠며 뻣뻣하고 질겨서요..이럴땐 이렇게 깻잎김치 담그셔야 부드럽고 맛있습니다.특히 겨울철이나 추운 계절에는 하우스에서 햇빛을 덜 보고 자란 깻잎들이 더 질기고 뻣뻣합니다.5월부터는 연한 깻잎이 나오는데요..그때까지는 이 방법으로 깻잎김치 담그시면 더 향긋하고 부드럽고 깻잎김치 보관기간도 길어진답니다....
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14년만에 만들어 봤네요 아이들 반찬 카레를 넣은 두부카레조림 두부조림 레시피 두부조림 양념장 두부요리 밑반찬 김진옥요리가좋다
안녕하세요 김진옥입니다.아이들이 한참 클때 자주 해먹던 두부조림 중에 카레를 넣은 두부카레조림이 있습니다.이 레시피 14년전에 블로그에 처음 소개했을때...저희집 아이들이 한참 클때라서 잘 먹었던 기억이 있습니다.이 레시피 많은분들이 두부 싫어하는 아이들도 잘 먹었다고 극찬했던 레시피인데요..집에 두부가 있길래...매일 먹던 두부조림 말고 색다른 반찬 할까...
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케일김치 겉절이보다 간단한데 너무 맛있어요 케일겉절이 케일무침 케일김치 만드는법 케일김치 레시피 차예련 케일김치 담그는법 김진옥요리가좋다
안녕하세요 김진옥입니다.케일이 몸에 좋아서 쌈으로 자주 싸서 먹었는데요..우연히 텔레비전을 보다가 차예련씨가 케일김치를 담궈서 맛있게 드시는 장면을 봤습니다. 차예련씨는 찹쌀풀 넣고 무채를 넣고 만들었던데요..저는 저만의 방식으로 간단하게 깻잎김치처럼 만들어봤습니다.세상에~~ 왜 이제 알았을까요??너무 맛있습니다.케일을 생으로 쌈싸먹다보면...좀...
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꽈리고추멸치볶음 이렇게 만들면 쉽게 성공 꽈리고추멸치조림 맛있게 만드는법 꽈리고추 멸치볶음 황금레시피 만들기 김진옥요리가좋다
안녕하세요 김진옥입니다.꽈리고추를 넣은 멸치볶음 정말 맛있죠? 어떨때는 꽈리고추만 집어 먹는 그런 밑반찬입니다.요즘 꽈리고추가 저렴해졌길래 구입해서 만들었더니 너무 맛있네요!!!오늘 소개하는 방법은 ...멸치와 꽈리고추를 같이 조림하듯 볶는거라서요...누구나 쉽게 성공하실겁니다....
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