안녕하세요 김진옥입니다.
감자전 만들때 강판에 갈아서 만들면 힘들죠~
오늘은 그냥 쉽게~강판에 갈지 않고 채썰지도 않고
감자를 슬라이스해서 만드는 감자전입니다!!!
카레가루를 입혀서 카레향 솔솔 나는 감자전 만들어 볼까요??
https://youtu.be/CWrDk8ftR4I?si=3tIbbin4TBhsYWhv
말로하는 자세한 레시피는 위 영상을 클릭하세요!!!
재료: 감자3개(작은크기).카레가루1T.부침가루1T. 부침가루50ml. 물50ml. 식용유.
***밥숟가락 계량입니다.
***감자의 크기에 따라 반죽양 조절이 필요합니다.
1. 감자3개 작은크기였습니다.
0.2~0.3cm두께로 슬라이스 해서 썰어줍니다.
2. 위생팩에 썰은 감자를 넣고요~ 카레가루1T. 부침가루1T를 넣고
흔들어줍니다.
3. 그릇에 부침가루50ml. 물50ml를 넣고 섞어 반죽을 만들어줍니다.
4. 반죽에 카레가루 입힌 감자를 넣어줍니다.
5. 팬에 식용유를 두르고 달아오르면 약불로 줄여
감자를 넣고 한쪽면이 노릇하게 익으면 뒤집어준후~
다른면도 노릇하게 익으면 완성입니다!!!
카레향이 나는 쉬운 감자전입니다~
쉽게 만드는 감자전~~
주말 간식으로 만들어 드시면 어떨까요??
요즘 감자가 맛있고 저렴해서 집에 늘 있다보니..
만들어 봤습니다!!!
행복한 주말 보내세요 *^^*
매주 화요일 저녁8시 유튜브 라이브 방송 진행합니다.
8월 13일은 개인적인 사정으로 방송을 쉽니다.
8월 20일 저녁8시는 초보자분도 쉽게 만드는 "잡채" 라이브 방송 진행합니다!!!