Clik here to view.
표고버섯으로 간장 만들기 집간장 맛간장 만드는법 표고버섯 간장 소금 간장 만들기 항암간장 표고장 황금 레시피 김진옥요리가좋다 전통간장
안녕하세요 김진옥입니다.얼마전 지인분께서 표고버섯으로 간장을 만들었다고 저에게 1병 선물로 주셨습니다.저도 사실...매년 집간장과 된장을 담그고 있었는데요..올해 된장이랑 집간장 만드는법 소개하려고 좋은 메주를 찾던 와중에 간장 선물을 받은겁니다.그런데....표고버섯으로 만든 간장이 너무 맛있는거예요~~어떻게 만들었는지..물어봤더니..표고버섯과 소금으로...
View ArticleClik here to view.
깻잎김치 이렇게 만들었더니 완전 밥도둑이네요 찐깻잎김치 깻잎김치양념 깻잎찜 만들기 깻잎김치 황금레시피 생깻잎김치 김진옥 요리가 좋다
안녕하세요 김진옥입니다.요새 깻잎이 진한 녹색을 띠며 뻣뻣하고 질겨서요..이럴땐 이렇게 깻잎김치 담그셔야 부드럽고 맛있습니다.특히 겨울철이나 추운 계절에는 하우스에서 햇빛을 덜 보고 자란 깻잎들이 더 질기고 뻣뻣합니다.5월부터는 연한 깻잎이 나오는데요..그때까지는 이 방법으로 깻잎김치 담그시면 더 향긋하고 부드럽고 깻잎김치 보관기간도 길어진답니다....
View ArticleClik here to view.
14년만에 만들어 봤네요 아이들 반찬 카레를 넣은 두부카레조림 두부조림 레시피 두부조림 양념장 두부요리 밑반찬 김진옥요리가좋다
안녕하세요 김진옥입니다.아이들이 한참 클때 자주 해먹던 두부조림 중에 카레를 넣은 두부카레조림이 있습니다.이 레시피 14년전에 블로그에 처음 소개했을때...저희집 아이들이 한참 클때라서 잘 먹었던 기억이 있습니다.이 레시피 많은분들이 두부 싫어하는 아이들도 잘 먹었다고 극찬했던 레시피인데요..집에 두부가 있길래...매일 먹던 두부조림 말고 색다른 반찬 할까...
View ArticleClik here to view.
케일김치 겉절이보다 간단한데 너무 맛있어요 케일겉절이 케일무침 케일김치 만드는법 케일김치 레시피 차예련 케일김치 담그는법 김진옥요리가좋다
안녕하세요 김진옥입니다.케일이 몸에 좋아서 쌈으로 자주 싸서 먹었는데요..우연히 텔레비전을 보다가 차예련씨가 케일김치를 담궈서 맛있게 드시는 장면을 봤습니다. 차예련씨는 찹쌀풀 넣고 무채를 넣고 만들었던데요..저는 저만의 방식으로 간단하게 깻잎김치처럼 만들어봤습니다.세상에~~ 왜 이제 알았을까요??너무 맛있습니다.케일을 생으로 쌈싸먹다보면...좀...
View ArticleClik here to view.
꽈리고추멸치볶음 이렇게 만들면 쉽게 성공 꽈리고추멸치조림 맛있게 만드는법 꽈리고추 멸치볶음 황금레시피 만들기 김진옥요리가좋다
안녕하세요 김진옥입니다.꽈리고추를 넣은 멸치볶음 정말 맛있죠? 어떨때는 꽈리고추만 집어 먹는 그런 밑반찬입니다.요즘 꽈리고추가 저렴해졌길래 구입해서 만들었더니 너무 맛있네요!!!오늘 소개하는 방법은 ...멸치와 꽈리고추를 같이 조림하듯 볶는거라서요...누구나 쉽게 성공하실겁니다....
View ArticleClik here to view.
배추3포기 배추김치 담그기 배추막김치 담그는법 김치양념 배추김치 황금레시피 배추김치 만드는법 김진옥요리가좋다 배추막김치 만들기
안녕하세요 김진옥입니다.저희집 김장김치가 떨어져서요...아직은 배추가 김장철에 생산된 저장배추가 유통되길래...배추김치 담궜습니다. 오늘 소개하는 배추김치는 먹기 편하게 썰어서 담궜고요..무를 깍두기처럼 썰어서 같이 버무려 무의 시원한 맛도 나오는 배추막김치 레시피입니다....
View ArticleClik here to view.
너무 쉬워서 소개 안하려고 했는데요 쌈장 맛있게 만드는 법 고기쌈장 황금레시피 쌈장 만들기 김진옥요리가좋다
안녕하세요 김진옥입니다.오늘 소개하는 쌈장 레시피는 너무 쉬워서요...사실 소개 안하려고 했는데요..저희집 딸아이가 얼마전 쌈장을 먹으면서...그러는거에요.."엄마~왜 이 쌈장 레시피는 소개 안해요?"그래서 제가 이렇게 쉬운데....그리고 쌈장 시중에 많이 파는데..누가 레시피 궁금하겠냐고 말했더니..."엄마~시중에 파는 쌈장 맛없는데 엄마 쌈장은 너무...
View ArticleClik here to view.
삼겹살에 최고 제철 명이나물장아찌 담그는법 산마늘장아찌 레시피 김진옥요리가좋다 명이나물 요리 명이나물 장아찌 만드는 법
안녕하세요 김진옥입니다.명이나물장아찌에 삼겹살 싸서 먹으면 정말 맛있죠??명이나물은 4월부터~6월초까지가 제철인 나물입니다.이때 산지직송으로 구입하셔서 명이나물장아찌 담그면 두고두고 삼겹살 드실때 훌륭한 밑반찬이 된답니다. https://youtu.be/INhUougAEmk?si=wFVN6LTk6wlzQf78말로하는 자세한 레시피는 위 영상을 클릭하세요!!!...
View ArticleClik here to view.
공동구개 닌자 블렌더 믹서기 최저가 공구 믹서기 추천 닌자초퍼
안녕하세요 김진옥입니다. 지난 1월에 진행했던 소형 믹서기. 소형 다지기 기능이 있었던 닌자초퍼 많은 분들이 관심주셔서진심으로 감사드립니다.닌자초퍼는 작지만 성능이 너무 좋아서 제가 많이 사용한 제품인데요...닌자초퍼는 용량이 작은것이 흠이었는데요..오늘은 대용량으로 다지기.대형믹서기.소형믹서기 외에도 각종요리에 활용도가 높은 푸드푸로세서기능이들어있는 닌자...
View ArticleClik here to view.
약재로 쓰이는 천연보약 민들레무침 만들기 민들레무침 레시피 민들레 겉절이 봄요리 민들레 무침 만드는법 김진옥요리가좋다 민들레 생무침 나물
안녕하세요 김진옥입니다.어제 택배로 지인분께서 민들레랑 씀바귀를 보내주셨습니다. 사실..어렸을땐 이렇게 쓴맛이 나는 나물들 먹지도 못했는데요..나이가 들면서 이 맛을 알것 같더라고요.. 민들레가 약재로도 쓰이는 천연보약이라는거 아시죠?민들레는 데쳐서 드시는 분들도 많은데요..민들레는 그냥 생으로 겉절이처럼 무쳐서 바로 드시는것이 제일 맛있는것 같습니다....
View ArticleClik here to view.
쓴맛의 봄의 보약 씀바귀나물무침 만들기 씀바귀나물 씀바귀무침 씀바귀요리 김진옥요리가좋다 봄나물종류 봄나물요리
안녕하세요 김진옥입니다.어렸을때...봄철...들판으로 봄나물 캐러 다닐때 씀바귀나물은 늘 쓴맛때문에 요리를 만들어도 먹지 않았던 기억이 있습니다.그런데요..나이가 들어보니...그런 쓴맛의 요리가 몸에 얼마나 좋은지 알고...그 맛이 정말 좋게 느껴지더라고요...오늘은 봄의 보약~~ 쓴맛이 좋은 씀바귀나물무침 소개합니다....
View ArticleClik here to view.
진작 만들어 먹을걸 너무 맛있는 오이탕탕이 오이무침 레시피 오이탕탕이 만드는법 중국식 오이무침 김가연 오이탕탕이 김진옥요리가좋다
안녕하세요 김진옥입니다.요즘 오이가 저렴해지고 맛있더라고요~그래서 오이탕탕이를 만들어봤습니다. 사실 유튜브나 텔레비전에서 오이탕탕이를 많이 봤는데요...오이를 방망이로 두르려서 양념하는것이 맛이 있을지...몰라서 한번도 안만들어봤다가..도전해본후.....으악....왜 이제서 만들어 먹었을까 후회했습니다.오이탕탕이 국물까지 진짜 맛있네요!!만들기는 간단한데...
View ArticleClik here to view.
봄제철 곰취나물 명이나물 방풍나물 장아찌 곰취장아찌 만드는법 김진옥요리가좋다 곰취장아찌 황금레시피 곰취장아찌 간장물 비율
안녕하세요 김진옥입니다.봄 제철 나물들 중에 곰취나물.명이나물.방풍나물.깻잎을 장아찌 담그실때는 오늘 소개하는 방법으로 만드시면 무조건 맛있게 성공하실겁니다.곰취나물같은 잎이 큰 나물들은 장아찌 담그실때요~ 뜨거운 간장물을 부어주는것보다는 한김 식혀서 미지근할때 부어주는것이 좋습니다.이건 경험에서 터특한 그런 지혜같은겁니다.차갑게 식혀서 부어도 되는데요~...
View ArticleClik here to view.
명절에 전기밥솥으로 간단하게 약밥 약식 만들기 김진옥요리가좋다
안녕하세요 김진옥입니다.얼마전 찜솥에 약밥 만드는법 소개했는데요..아무래도 전기밥솥이 편리하다고..전기밥솥에 하는법 소개해달라고 하셔서요..아직 저희집에 약밥 재료가 있어서 바로 소개합니다. https://youtu.be/aP-J54jenn8?si=FMTqb93pdFftsoOM동영상을 클릭하면 유튜브로 바로 갈수 있습니다. 재료: 찹쌀500g(불리기 전...
View ArticleClik here to view.
만들면 활용도가 많은 만능간장 만능양념장 만드는법 만능간장양념 콩나물밥 양념 잔치국수양념장 두부부침 양념장 김진옥요리가좋다
안녕하세요 김진옥입니다.오늘은 만들면 유용하게 활용되는 만능간장양념장 소개합니다.만능간장양념장은 두부부침에 곁들이거나 순두부에 뿌려서 드시거나 구운김,잔치국수,콩나물밥 양념장으로 활용하셔도 좋고요~겨울철 꼬막이 맛있을때는 꼬막양념장으로 사용하셔도 됩니다. https://youtu.be/JMTmH2X-S_w?si=mti4K8yarQZxuSeF말로하는 자세한...
View Article