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Channel: 김진옥 요리가 좋다
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쉽지만 맛과 영양좋은~ 들깨미역국 끓이는방법(김진옥요리가좋다)

반응형안녕하세요. 김진옥입니다.미역국에는 쇠고기외....북어,닭가슴살,조개류등 다양한 재료가들어갈수 있어요~~오늘은 손쉽게 들깨가루를 이용해서 끓이는 들깨미여국 소개합니다.고소한 맛도 좋고요...영양도 좋은 들깨미역국 만들어보세요!!재료(4인분): 자른미역2/3컵. 다진마늘1/2T. 들기름1T. 국간장2T.멸치액젓1T.소금1/4T정도. 멸치다시마육수...

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절이지 않고 즉석에서~배추겉절이 만드는법(김진옥요리가좋다)

반응형안녕하세요. 김진옥입니다.오늘은 절이지 않고 만드는 초간단 배추겉절이 만드는법 소개합니다.절이지 않기 때문에 미리 양념장 만들어놓은후~손님오셨을때 바로 버무려 드시면 된답니다.절이지 않았으니...꼭 바로 드실양만 만드세요!!!  반응형(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

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든든한 밑반찬~고추장멸치볶음 만드는법(김진옥요리가좋다)

반응형안녕하세요.김진옥입니다. 냉장고속에 마른반찬 만들어 놓으면 왜이리 든든한지요~~~  고추장멸치볶음 맛있게 만들어서 며칠 마른반찬 해결해보세요!!!   반응형(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

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초보자분도 쉽게~ 고추장아찌(간장고추장아찌) 만들기(김진옥요리가좋다)

반응형안녕하세요. 김진옥입니다.끝물고추라고 요즘 청양고추같은 고추가 시장에 가면 저렴하게 판매합니다.  삭혀도 좋고요..저처럼 간장고추장아찌를 만들어도 좋답니다.  반응형(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

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요즘 만들면 좋은~ 꿀생강청(차) 만드는법(김진옥요리가좋다)

728x90반응형안녕하세요. 김진옥입니다.  요즘 시장에 가면 햇생강이 많이 나와있을 거예요~  그 중에서도 흙이 덜 묻어있는 생강이 나오면...  꼭 꿀생강청(차) 만들어보세요~ 계량법도 간단합니다. 손질한 생강이 1000g이면 꿀을 1200g넣고 마지막에 설탕3T정도  넣고 밀봉후 일주일정도 후 드시면 됩니다~  반응형

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백김치 담그는법(백김치 만드는법)-김진옥요리가좋다

728x90반응형안녕하세요. 김진옥입니다.한정식집처럼 개운한 백김치 담그는 비법~~ 소개합니다.  배추 1포기로 쉽게~~ 담궈보세요!!!  매운것을 싫어하는 아이들에게 인기만점이랍니다. https://youtu.be/1Hj3Vs7jkpU - YouTube www.youtube.com반응형

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부서지지 않게~ 감자채볶음 만드는법(김진옥요리가좋다)

728x90반응형안녕하세요. 김진옥입니다. 감자채볶음 만들때 잘못만들면 부서지기 쉽죠??  감자채볶음 만들때 부서지지 않게 만드는법~~  바로 소금에 감자를 20분정도 절인후 볶아줍니다.   재료: 감자2개(큰사이즈). 양파1/2개. 다진파1T. 식용유2T. 소금1/2T.  다진마늘1/3T. 깨.후춧가루소량  **저의 계량은 밥숟가락 한숟가락이 1T입니다~...

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개운한 동치미 담그는 방법(김진옥요리가좋다)

728x90반응형안녕하세요. 김진옥입니다.동치미 혹시~~ 담궈보셨나요?? 저는 신혼때부터 동치미를 담궈봤습니다. 그래서 저는 블로그 초창기때부터 동치미를 소개했는데요~~ 저는 동치미를 그냥 쉽게쉽게 만들었던것 같습니다. 동치미는 소금물로만 간을 맞춥니다. 대신...면주머니에 배,사과,마늘,생강,대파흰부분,고추씨,삭힌고추를 넣고 그 부재료에서 나오는 맛으로...

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김장김치~절임배추20키로 1박스로 만드는방법(김진옥요리가좋다)

728x90반응형안녕하세요.김진옥입니다. 요즘은 김장을 절임배추로 많이들 담그시죠?  절임배추 20키로 1박스면 보통 배추가 8포기로 알고 있는데요..  배추크기에 따라 10포기가 들어갈때도 있습니다.  보통 절임배추는 집에서 절일때보다 덜 절여서 올때도 많습니다.  그래서 양념을 넉넉히 준비하셔야만 양념이 부족하지 않습니다.  혹시라도 양념을 넉넉히...

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대충 만들어도 맛있는~참치감자조림 만드는 법(김진옥요리가좋다)

728x90반응형안녕하세요. 김진옥입니다. 감자조림 만들어보셨어요?  초보자분들은 감자조림 도전하셨다가 실패하시는 경우 많으시죠?  오늘 소개하는 참치감자조림은 초보자분들도 맛내기가 너무 쉬운 요리입니다.  참치와 감자가 만나서 찌개같은것이 조림같은것이~~ 맛있는 밥도둑 반찬이랍니다.  728x90반응형

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요리목록을 한눈에 보는법

728x90반응형 안녕하세요. 김진옥입니다.요리목록을 한눈에 보는 곳 바로 이곳을 클릭하시면 됩니다 ==>http://www.okfoodlist.com/kjofoodlist/index.htm728x90반응형

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시판하는 초고추장으로 쉽게~골뱅이무침 만드는방법(김진옥요리가좋다)

728x90반응형안녕하세요. 김진옥입니다. 골뱅이무침 좋아하세요?  오늘은 시판하는 초고추장으로  간단하게 골뱅이무침 맛있게 만드는법 소개하겠습니다.   재료(3~4인분) : 골뱅이 1캔(400g짜리). 오이2/3개정도. 양파1/4개. 대파흰부분1개.깻잎10장. 청양고추4개.시판하는 초고추장6T. 다진마늘1/2T.  고춧가루2T. 참기름1T. 간장1T....

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개운한 속풀이 국물요리~황태콩나물국 끓이는법(김진옥요리가좋다)

728x90반응형안녕하세요 김진옥입니다.아침저녁으로 추워진 요즘~~ 개운한 국물요리~~소개합니다. 황태콩나물국인데요~~ 속풀이국물요리로도 아주 좋은 황태콩나물국입니다!!!   728x90반응형

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삭힌고추장아찌 무침 만드는 방법(김진옥요리가좋다)

728x90반응형안녕하세요. 김진옥입니다.요즘 만들면 든든한 밑반찬 중에 한가지가 삭힌고추장아찌입니다.소금물에 고추삭혀서 2~3주정도 서늘한 곳에 보관후~~소금의 짠기를 찬물에 담궈 빼준후~~고추장,고춧가루,다진마늘,올리고당,깨,참기름에 조물조물 무쳐서  반찬통에담궈놓으면 든든한 밑반찬이 됩니다~~삭힌고추는 청양고추로 만드세요~ 삭히면서 청양고추의 매운내가...

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고소한맛~영양만점~버섯들깨탕 만드는법(김진옥요리가좋다)

728x90반응형고소한 들깨향에~ 영양만점 버섯듬쁙~ 속이 부담스럽지 않아 더 좋은 버섯들깨탕!저는 표고버섯.새송이버섯.느타리버섯을 사용했는데요..요즘 시중에 나와있는 각종 버섯을  기호에 맞게 준비하셔서 넣으셔도 좋습니다.들깨가루는 껍질을 제거한 고운 들깨가루를 사용하시면 됩니다!!!  728x90반응형그리드형

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맛없는 김치도 맛있게~고등어김치조림 만드는법(김진옥요리가좋다)

728x90반응형안녕하세요. 김진옥입니다. 요즘 김장김치 많이들 담그시죠?? 오늘은 그 김치 숙성되었을때 만들면 좋은 요리 소개하겠습니다~~  김치가 맛이 있어도.맛이 없는 김치여요 좋습니다. 잘익은 김장김치에... 제철재료인 고등어를 이용해서요 고등어김치조림 만들어보세요!!!  728x90반응형그리드형

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부드럽게~어묵볶음 만드는법(김진옥요리가좋다)

728x90반응형안녕하세요. 김진옥입니다. 어묵볶음을 만든후 냉장고속에 넣으면  부드러운 맛이 덜하죠?  냉장고속에 넣어도 부드러운 어묵볶음 만드는법~~  어묵을 살짝 데치는겁니다.  (아주~~살짝 정말 살짝 뜨거운물 끼얹는 느낌입니다~~)  728x90반응형그리드형

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쉬운반찬~건강한무침~참나물무침(김진옥요리가좋다)

728x90반응형안녕하세요 김진옥입니다. 멋스러운 한정식집에 가면 나오는 초간단 무침요리~~  참나물무침!!!  요즘은 사계절 마트나 시장에 가면 참나물이 저렴하게 판매하고 있습니다. 참나물 구입후~~ 초간단 무침반찬 만들어보세요!!!  동일한 방법으로 다른채소들도 무침해도 맛있답니다~    재료:...

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왕초보도 쉽게 만드는 ~닭찜 만드느법(김진옥요리가좋다)

728x90반응형안녕하세요. 김진옥입니다.제가 올해 11월이면 결혼 만23주년입니다. 제 큰 딸 아름이가 23살이거든요~~제가 결혼했을때 신혼때 겁없이 도전한 요리가 닭찜이어요~~그만큼 쉬웠고요...어렸을때 친정어머님이 해주시던 닭찜맛을기억하면서 대충 시도했던거였는데....처음부터 성공했던 요리였습니다!!!닭찜을 닭속까지 양념이 베이게 만드시려면요..살짝...

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매콤한 오징어볶음 만드는 방법(김진옥요리가좋다)

728x90반응형안녕하세요 김진옥입니다. 요즘 "오징어게임"때문에 오징어요리도 인기라는 뉴스를 들었습니다~  그래서 오늘은 오징어볶음 소개합니다!!!  오징어볶음은 매콤하게 만들어서  밥과 함께 덮밥으로 드셔도 좋고요~  소면을 삶아 곁들여 같이 먹어도 좋은것 같아요~~  오늘 저녁 오징어볶음 어떠세요??   728x90반응형그리드형

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