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간단한 명절나물반찬~숙주나물무침 만드는법#숙주나물레시피#숙주나물#김진옥요리가좋다
728x90반응형안녕하세요 김진옥입니다.다가오는 명절에 도움이 될 간단한 숙주나물무침 소개합니다~요즘은 저수분 요리로 데치는 방법도 많이 하는데요..저는 그냥 끓는물에 넣고 데치고..바로 헹구고...물기 빼고 무치는 방법이제일 아삭하고 맛있더라고요~무칠때요 들기름과 참기름 반반 비율로 넣으면 맛있고요~소금은 맛소금을 넣으면 감칠맛이 좋은데요맛소금 싫은분들은...
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명절에 한팬으로 쉽게 잡채 만드는법#잡채레시피#잡채만들기#불지않는잡채#삶지않는잡채#원팬잡채#김진옥요리가좋다
728x90반응형안녕하세요 김진옥입니다.이번 설명절에 쉽게~ 팬하나로 잡채 만들어 보면 어떨까해서한팬잡채 소개합니다!!!한팬잡채에 저는 시금치를 넣었는데요 부추를 넣어도 됩니다.그외 대파.파프리카 등 잡채 재료는 기호에 따라 준비하시면 됩니다~ https://youtu.be/Z9ll2u_Pfe4?si=M81NBhwGPIFh5edW재료(4~5인분):...
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명절에 도움될 소고기산적 만들기 산적양념 소고기산적부위 산적레시피 김진옥요리가좋다
728x90반응형안녕하세요 김진옥입니다.다가오는 설명절에 도움이 될 소고기산적 만드는법 소개합니다.저는 어렸을때...소고기산적이나 돼지고기산적을 명절이나 제사음식에 만들어 놓으면...왜이리 맛있었는지제가 퍽퍽한 고기부위를 좋아해서 그럴겁니다.그래서 지금은 제사를 지내지 않지만요 가끔 밑반찬으로 소고기나 돼지고기 산적을 만들어먹습니다....
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명절에~천연소화제 봄동물김치 담그는법 봄동나박김치#봄동물김치레시피#봄동요리#물김치담그는법#김진옥요리가좋다
728x90반응형안녕하세요 김진옥입니다.요즘 봄동이 제철이라 달고 맛있죠~봄동이 맛있는 요즘 다가오는 명절에 드실 물김치로 봄동을 넣은 봄동나박물김치 담그면 어떨까요?개운한 맛이 명절의 느끼한 음식과 함께 먹으면 천연소화제 역할을 할겁니다. https://youtu.be/w5RPoJWaek0?si=x78i4KJloOepfjYx재료:봄동600g(밑둥자르고...
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10년 반찬쇼핑몰 노하우 그대로~호두멸치볶음 맛있게 만드는법#멸치볶음#멸치볶음레시피#호두멸치볶음#김진옥요리가좋다
728x90반응형안녕하세요 김진옥입니다.제가 10년동안 반찬쇼핑몰운영하면서....제일 판매량이 많았던 제품이 호두멸치볶음입니다.지금도...제 유튜브채널 또는 블로그에 댓글 또는 카톡으로...반찬쇼핑몰에 판매하던 요리들이 그립다고 다시 쇼핑몰 운영해달라는 글들이많이 올라옵니다.그 중에서도 호두멸치볶음은 잊을수 없다는 분들의 글들이 많습니다.제가 정말...건강이...
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맛있어서 깜짝 놀라는~집에서 순대국 만들기 사골육수 순대국
728x90반응형안녕하세요 김진옥입니다.지난번에 사골육수 집에서 끓이는법 소개했는데요~그뒤로도 한번 더 사골육수 끓여서 저희집 냉동실에 사골육수가 가득하답니다.사골육수가 많으니까...사골육수로 뭐 해먹을까~ 생각하다가 남편이 좋아하는 순대국 끓여먹어야겠다생각하고 인터넷으로 순대랑 오소리감투 구매했습니다.집에서 사골육수로~ 손쉽게 순대국 끓였는데요...너무...
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요맘때만 먹을 수 있는 몸에 좋은 풋마늘김치 담그는 법 풋마늘김치 레시피 김진옥요리가좋다
728x90반응형안녕하세요 김진옥입니다.요즘 풋마늘이 많이 나오고 있습니다. 풋마늘이 몸에 좋은것은 아시죠?마늘의 영양성분을 그대로 가지고 있기때문에봄철 기력보충과 피로해소에 좋고요~ 항암효과와 콜레스테롤 중성지방 제거에 효능이 있다고 합니다~이런 풋마늘로 보통 데쳐서 무침을 많이 하는데요~오늘은 두고 먹어도 맛있고 바로 먹어도 너무 맛있는 풋마늘김치...
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봄제철 요리 풋마늘장아찌 담그는 방법 풋마늘 장아찌 만드는법
728x90반응형안녕하세요 김진옥입니다.봄제철 요리~몸에 좋은 풋마늘 !!!어제 미리 말씀드린데로 오늘은 풋마늘장아찌 소개합니다~풋마늘장아찌는 흰줄기부분이 단단하니까요 먼저 뜨거운 간장국물을 부어주는것이 저의 비법입니다!!!몸에 좋은 제철 풋마늘장아찌 만들어볼까요??? https://youtu.be/uEXp6cvGm04?si=a5SkavfU-3uBVGgg...
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집에서 안동 찜닭 만드는 법 간장찜닭 닭찜 레시피
728x90반응형.안녕하세요 김진옥입니다.안동찜닭 좋아하세요??오늘은 집에서 실패없이~~안동찜닭 만드는 법 소개합니다.안동찜닭에 당면을 넣어서 더욱 푸짐하게 닭한마리로 ~~온가족이 즐길수 있을겁니다.보통 안동찜닭에 건고추가 들어가는데요...집에 건고추가 있다면 건고추 3개정도 넣으시면 되는데요..저는 집에 건고추대신 페페론치노 분쇄된것이 있어서 페페론치노...
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추억속의 반찬 어묵볶음 맛있게 만드는법
728x90반응형안녕하세요 김진옥입니다.어렸을때...도시락 싸서 다닌 기억 있으신가요??저는 고등학교 졸업할때까지 도시락을 싸서 다니던 세대입니다.지금은 모두 급식을 하는 세대인데요...그때는 도시락반찬에 어묵볶음만 싸줘도 왜이리 맛있었는지 모릅니다.오늘은 어묵볶음 냉장고속에 보관해도 부드럽게 만드는법 소개합니다....
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간단한 국물요리 어묵탕 어묵국 맛있게 끓이는 법 오뎅탕 황금레시피
728x90반응형안녕하세요 김진옥입니다.간단한 국물요리 중 한가지가 어묵탕(어묵국) 아닐까 합니다.이상하게 어묵으로 끓인 국인데...어묵국이라고 안하고 어묵탕이라고 많이 말하는것 같아요~~오뎅국 또는 오뎅탕이라고도 말하고요~~아무튼...오늘은 어묵탕 맛있게 끓이는법 소개합니다.보통 어묵탕용 좋은 어묵을 구입하면 어묵탕 국물소스가 들어간 경우가 있는데요..그...
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인기 밑반찬 4가지 황금레시피 밑반찬 종류 도시락 반찬 만들기
728x90반응형안녕하세요 김진옥입니다.오늘은 제가 제일 좋아하고 간단하게 만드는 인기있는 밑반찬 4가지 소개하겠습니다!!!밑반찬 몇가지만 만들어 놓으면 냉장고속이 든든해서~~기분이 좋잖아요~~요즘 도시락 싸서 다니시는 직장인들도 많다고 하시는데요오늘 소개하는 밑반찬 4가지가 도움이 되면 좋겠습니다....
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건강하고 고소한 맛이 좋은 느타리버섯 볶음 만드는 법 버섯들깨볶음 레시피
728x90반응형안녕하세요 김진옥입니다.느타리버섯은 몸에 좋은데 언제나 저렴해서 더 좋은 식재료인것 같아요~오늘은 들깨가루를 넣어 고소한 맛까지 더해진 들깨버섯볶음 소개합니다.들깨가루를 넣기에 느타리버섯을 데친후 손으로 물기를 짜는 과정은 생략하고요~데친후 버섯에서 나오는 수분으로 볶으면 된답니다.들깨가루를 넣기에 참기름보다는 들기름을 넣어주는것이 더...
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봄철 달래장과 두부구이로 행복한 밥상 달래장 만드는방법 황금레시피
728x90반응형안녕하세요 김진옥입니다.봄철 달래장 만들어서 밥에 비벼먹거나 김에 싸서 먹거나~두부구이에 곁들여 먹으면 너무 맛있죠!!!그런...달래장을 너무 좋아하는 남편....그런데...손질이 싫어서 못해주는 저랍니다 ;;제가 손가락이 좀 불편한 편이잖아요...10년 반찬사업으로 손가락으로 채써는것도 잘 못하는 편이잖아요..그래서 달래 껍질제거하고...
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국물에 밥비벼 먹어도 맛있는 양념치킨 맛이 나는 매운 닭다리조림 만드는법
728x90반응형안녕하세요 김진옥입니다.요즘 치킨값이 많이 올랐죠~오늘은 집에서 양념치킨 맛이 나는 매운닭다리조림 만드는 법 소개합니다!!!국물이 맛있어서 밥을 비벼 먹어도 맛있고요~조림하는 마지막에 떡볶이떡을 추가로 넣고 조림해도 맛있답니다!!! https://youtu.be/caotGJN9exg?si=GjJ9FAN_FDRSS56y말로하는 자세한 레시피는...
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봄이 오는 소리~냉이된장국 끓이는법 냉이 요리 냉이된장찌개
728x90반응형안녕하세요 김진옥입니다.3월이라 봄이라고 생각했는데요 꽃샘추위가 매섭게 느껴지는 요즘입니다.오늘은 요즘 시장에 가면 많이 나오는 냉이를 가지고 봄 향기 가득한 냉이 된장국 끓이는법 소개합니다.두부와 무를 넣고 끓였는데요 조금만 더 걸죽하게 끓이면 냉이된장찌개라고 불러도 될것 같습니다.저는 요즘 무가 맛있고 저렴해서 무를 넣었는데요 무대신에...
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5분이면 완성~봄나물 데친 참나물 무침 만드는법
728x90반응형안녕하세요 김진옥입니다.요즘 봄나물이 많이 나오죠??오늘은 저렴하고 향긋한 참나물을 데쳐서 무치는 참나물무침 만드는법 소개합니다.예전에 여러분에게 참나물 생으로 무치는 참나물겉절이 소개한적 있는데요..그 레시피 정말 성공후기글이 많았습니다.참나물은 생으로 겉절이 만드셔도 정말 좋은데요..( 참나물생으로 무치는 레시피...
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삼겹살에 곁들여 먹으면 100점짜리 밑반찬~새송이버섯장아찌 만들기
728x90반응형안녕하세요 김진옥입니다.삼겹살 드실때 장아찌 많이들 곁들여 드시죠?날이 풀려서....곧 캠핑이나 여행가서 펜션에서 삼겹살 많이들 드실텐데요...이럴때 딱 좋은 밑반찬 새송이버섯장아찌 소개합니다!!!새송이버섯장아찌는 쫄깃한 식감의 새송이버섯과 양파,청양고추,마늘까지 들어가서....삼겹살 드실때 곁들여 드시면 100점 만점에 100점짜리...
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시어머님의 비법 밑반찬~멸치무침 맛있게 만드는 법
728x90반응형안녕하세요 김진옥입니다.저희 시어머님께서 잘 만드시는 요리 중에 멸치무침 밑반찬이 있는데요...얼마전 가이리멸치를 마트에서 발견했는데요~무쳐 먹으면 맛있을것 같아서 시어머님께서 무쳐주신 멸치무침 레시피를 대충 생각해서 만들어 봤습니다.어머님께 전화로 물어봤는데요..제가 무친 멸치무침과 레시피가 맞더라고요~역시....제 입맛은 대단한것...
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신김치를 밥도둑 밑반찬으로~김치볶음 맛있게 만드는법#볶음김치
반응형안녕하세요 김진옥입니다.요즘 김장김치가 많이 익어서 뭐 만들어 먹을까...생각하시죠?오늘은 신김치를 가지고 밥도둑 밑반찬 김치볶음 만드는법 소개합니다.김치볶음 한가지만 맛있게 만들어도 진짜~~ 밥이 꿀맛이랍니다.저만...입맛이 매번 이렇게 좋을까요??? 재료(4인분): 잘익은배추김치 썰은상태로 800g. 김치국물7T.설탕1T. 식용유3T. 들기름2T....
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