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Channel: 김진옥 요리가 좋다
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봄철~입맛돌게하는 생미나리무침 만드는 법/ 미나리겉절이 양념 김진옥요리가좋다 미나리무침 황금레시피

728x90반응형 안녕하세요 김진옥입니다.봄철 청도 미나리가 몸에도 좋고~ 맛도 좋은거 아시죠??주말에 손님이 오셔서요~~청도미나리 구입해서 생미나리무침에 삼겹살 먹었는데요..입맛돌게 하더라고요..오늘 소개하는 생미나리무침 양념장으로 미나리무침 만들어도 좋지만요~각종 봄나물이나 상추.치커리.생취.참나물 등 다른 채소들 무쳐드셔도 맛있답니다....

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나들이 도시락으로 좋은~으깬 감자샌드위치 계란듬쁙 모닝빵 샌드위치 만들기/ 김진옥요리가좋다

728x90반응형안녕하세요 김진옥입니다.봄이 왔네요~ 나들이 계획 있으세요?작년까지 전 바쁘게 살았으니까요~올봄에는 꽃구경을 가보려고 계획중입니다. 오늘은 봄철 나들이 도시락이나 간식으로 좋은 감자샐러드 샌드위치 소개합니다~저는 감자에 계란삶아서 양파.오이.당근.햄을 넣었는데요~맛살.옥수수통조림.파프리카.피클 등 다른재료를 준비하셔도 좋습니다!!!...

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손님초대상요리로 좋은~얼큰 소고기버섯전골 만들기/ 버섯전골레시피 김진옥요리가좋다

728x90반응형안녕하세요 김진옥입니다~오늘은 손님초대상 메인요리로 좋은 얼큰소고기버섯전골 소개합니다~각종 버섯에 소불고기 양념해서 넣은후~미나리를 곁들여 넣었는데요~미나리대신 쑥갓을 넣어도 좋습니다.저는 소불고기를 준비했는데요~소불고기대신 차돌박이를 준비해도 좋습니다. 재료(3~4인분):...

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기본재료로 된장찌개 맛있게 끓이는 방법 /된장찌개 만드는방법 김진옥요리가좋다

728x90반응형안녕하세요 김진옥입니다.꽃샘추위가 온듯합니다. 오늘같은 날씨에 찌개 하나 끓이면 참좋죠~~오늘은 기본재료로 된장찌개 맛있게 끓이는 방법 소개합니다!!! 말로하는 자세한 레시피를 보시려면 위 영상을 클릭하세요~ 재료(3~4인분) : 멸치다시마육수500ml.무1토막(150g)....

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눅눅한 김 활용해서 밑반찬 김무침 만드는법 김진옥요리가좋다

728x90반응형안녕하세요 김진옥입니다.집에 마른김이 있는데...오래되어 눅눅해졌다면....아니면...잘 안먹는 마른김이 있다면....김무침 한번 만들어보세요~마른김 15장으로 만들면 생각보다 반찬의 양이 확 줄어서...이거 밖에 안나오나 하실텐데요...만들어서 반찬통에 넣으면 은근히 오랫동안 드실수 있습니다.오늘은 눅눅한 김을 활용해서 든든한 밑반찬 김무침...

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봄나물요리~ 향긋하고 몸에 좋은 방풍나물무침 만드는법 김진옥요리가좋다

728x90반응형안녕하세요 김진옥입니다.오늘은 중풍예방에 좋다고 알려진 향긋한 방풍나물로~방풍나물된장무침 만드는법 소개합니다.예전에 초고추장양념으로 무치는 방법 소개한적 있는데요..오늘은 식초가 들어가지 않고 된장으로 고소한 맛을 살렸습니다~집집마다 된장의 짠정도가 다르니까요..양념에 멸치액젓을 처음부터 넣지 마시고요~무친후 드셔보셔서 싱거울때...기호에...

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머위&곰취&방풍나물장아찌 만드는법 봄나물 요리추전~방풍나물 장아찌 만들기 김진옥요리가좋다

728x90반응형안녕하세요 김진옥입니다.오늘은 지난주 방풍나물무침에 이어 봄철 만들면 좋은방풍나물간장장아찌 소개합니다.오늘 소개한 방법과 동일하게 머위잎장아찌와 곰취장아찌 만드셔도 됩니다.장아찌국물은 기호에 맞게 양념조절하시고요~저는 감칠맛을 위해 멸치다시마육수를 물과 함께 반반 비율로 섞어서 끓였는데요..그냥 물로만 끓여도 됩니다.  말로하는 자세한...

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소고기보다 부드러운 돼지고기장조림 만드는 법/ 든든한 밑반찬 만들기~ / 돼지고기메추리알장조림 레시피 김진옥요리가좋다

728x90반응형안녕하세요 김진옥입니다.오늘은 소고기장조림보다 부드럽고 만들어 놓으면 든든한 밑반찬인돼지고기메추리알장조림 소개합니다.오늘 소개하는 양이 4인가족 일주일 넉넉히 드실 양인데요..양이 많게 느껴지는 분들은 레시피의 절반만 만드시면 됩니다. https://youtu.be/YzWfv4aPpV4말로하는 자세한 레시피는 위 영상을 클릭하세요~재료:...

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나들이 도시락으로 간편해서 좋은 계란말이김밥 만들기 김진옥요리가좋다

728x90반응형안녕하세요 김진옥입니다.오늘 소개하는 계란말이김밥은요..예전에 블로그에 소개한적 있는 되요~냉장고속에 있는 자투리 재료들 썰어서 계란말이 만들어서 김밥을 만드는건데요..간편해서 나들이 도시락으로 만들기 좋답니다. https://youtu.be/yc428LQWbOY말로하는 자세한 레시피를 보시려면 위 영상을 클릭하세요~재료(김밥4줄양):...

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딸아이의 극찬에 기분좋았던~고구마채피자 레시피 고구마채피자 만드는법 김진옥요리가좋다 간식만들기

728x90반응형안녕하세요 김진옥입니다.예전에  13년전쯤에 블로그에 감자채피자 소개한적 있었는데요~그때도 감자채피자 너무 맛있게 드셨다는 후기글 많았는데요..아마...오늘 소개하는 고구마채피자는 더 맛있을겁니다.요즘 고구마를 자주 먹는 딸아이를 위해(25살이 된 딸아이는 다이어트 엄청 합니다. 날씬한데도....더 뺀다고 늘 그럽니다)고구마를 채썰어서...

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저희 아들녀석이(한건희) 주연 출연한 웹드라마 소개합니다~

728x90반응형안녕하세요 김진옥입니다.오늘은 저희 아들 녀석이야기를 하려고 합니다.건희가 제 블로그에 얼굴을 여러분께 소개한게....4살~5살때였던것 같은데요...제 블로그에 소개되었던...요리사진과 함께...제 사는이야기 속...건희 얼굴 사진으로 올렸던 이미지들입니다.엄마가 해준 요리는 뭐든지  맛있다고 잘 먹었던 아이였는데요..어느덧...다 커서...

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속이 편해지는 구수한 국물요리 근대된장국 끓이는법/근대된장국 만드는법 김진옥요리가좋다

728x90반응형안녕하세요 김진옥입니다.낮에는 초여름같은 날씨인데요...아침저녁은 쌀쌀하죠~이런 환절기에 감기 걸리신분들 많으실것 같아서요..이럴때 구수하고 담백하고 속편해지는 국물요리 드시면 좋을것 같아서...근대된장국 소개합니다. https://youtu.be/pry0odTHp-U말로하는 자세한 레시피를 보시려면 위 영상을 클릭하세요~재료(4~5인분):...

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치킨보다 담백하 맛있어서 순삭한~닭다리 간장조림 만드는 법 김진옥요리가좋다

728x90반응형안녕하세요 김진옥입니다.제가 예전에는 아이들...어렸을때 소풍도시락이나 간식으로 닭다리조림정말 많이 해줬는데요..이제는 아이들이 다 커서요...저녁에 같이 밥먹는날도 많지 않다보니...어제 간만에 닭다리조림 만들었습니다~오랫만에 먹어서 그런지...늦게 귀가한 아이도...순식간에 닭다리조림 맛있다고 잘먹더라고요~치킨보다 담백해서 더 맛있는...

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사소한 차이지만 엄청난 비법이었던 양파장아찌 아삭하게 만드는 법 김진옥요리가좋다

728x90반응형안녕하세요 김진옥입니다.햇양파가 나오기 시작했습니다~오늘은 사소하지만 양파장아찌 아삭하게 만드는 비법 공개합니다~햇양파가 처음 나올때는 양파가 수분이 많고 단단하지 않습니다.그러니까요...요즘에는 드실양만 조금 만드시고요~ 5월중순이후에 나오는 양파는  좀 더 단단해지니까요..그때는 좀 더 넉넉히 만드세요~  말로하는 자세한 레시피를 보시려면...

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속이 개운해지는 맛~ 하얀열무물김치 담그는 법 열무동치미 레시피 김진옥요리가좋다 열무백김치 만들기

728x90반응형안녕하세요 김진옥입니다.오늘은 매운거 못드시는 분들이나...환자분들이나...아이들에게 인기있는~~ 속이 개운해지는 하얀열무물김치 소개합니다!!!여름철에는 담그는 열무동치미라고 생각하시면 됩니다!!!저는 열무를 재래시장에서 구입해서요~1단에 손질하기전 무게가 2키로인데요~마트나 인터넷에서 구입하시면 무게가 많이 다릅니다.꼭 무게확인하시고요~...

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알배기배추1포기로 배추겉절이 맛있게 만드는 법 김진옥요리가좋다

728x90반응형안녕하세요 김진옥입니다.얼마전 교회분들에게 보쌈과 함께 배추겉절이를 대접한 일이 있는데요..드신분들이 겉절이 너무 맛있다고 하셔서요~오늘은 알배기배추 1포기로 배추겉절이 절여서 맛있게 만드는 법 소개합니다!!!저는 알배기배추가 컸습니다. 손질후 무게가 800g입니다.무게확인하시고 담그세요~ 말로하는 자세한 레시피를 보시려면 위 영상을...

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시간이 지나도 물나오지 않고 도라지와 오이에 간이 베이는~도라지오이무침 맛있게 만드는법

728x90반응형안녕하세요 김진옥입니다.새콤달콤 도라지오이무침 좋아하시나요? 손님초대상 요리로 올려도 너무 좋은 도라지오이무침!!!오늘은 시간이 지나도 물기가 나오지 않고 도라지와 오이에 간이 쑥 베이는 도라지오이무침 만드는 법 소개합니다!!!저는 백오이 큼직한거 한개 준비했는데요~ 청오이를 준비하면 색깔이 더욱 예쁘고 식감도 좋습니다.오이가 작을때는...

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5분이면 충분한 밑반찬 마른새우볶음 만들기~ 건새우볶음 레시피 고추장새우볶음 만드는법 김진옥요리가좋다

728x90반응형안녕하세요 김진옥입니다.오늘은 5분정도면 충분히 만들수 있는 손쉬운 마른반찬인 마른새우볶음 소개합니다.저는 그냥 마른새우만 넣고 볶음을 했는데요..기호에 따라 양념을 조림할때 청양고추나 통마늘.견과류를   넣어도 좋습니다.  말로하는 자세한 레시피를 보시려면 위 영상을 클릭하세요~ 재료: 마른새우50g(종이컵으로 2컵분량)....

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봄제철 음식~마늘쫑무침 쉽게 맛있게 만드는법 마늘쫑고추장무침 레시피 김진옥요리가좋다

728x90반응형안녕하세요 김진옥입니다.요즘 국산마늘쫑이 나오기 시작했습니다.마늘쫑은 4월말경부터 5월까지 나오는데요~꼭 마늘쫑이 나올때 마늘쫑무침이나 마늘쫑장아찌 담궈보세요~은근히 밥도둑 반찬이 된답니다.  재료(4인분): 마늘쫑200g(손질전 무게는 200g~손질후 무게는 180g)....

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만들어 놓으면 든든한 간장고추장아찌 손쉽게 만드는 법 김진옥요리가좋다 고추장아찌 레시피 간장 고추장아찌 만들기

728x90반응형안녕하세요 김진옥입니다.요즘 저희집 딸아이가 너무 좋아해서요~제가 일주일에 한번씩 청양고추로 간장고추장아찌 만들고 있습니다!!!오늘은 만들어 놓으면 든든한 반찬~~ 고추장아찌 만드는 법 소개합니다!!저는 청양고추로 만들었는데요~매운거 싫어하시는 분들은 청고추로 만드셔도 됩니다~  https://youtu.be/SL4-jUIWoUI말로하는...

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